薬膳アドバイザー
薬膳アドバイザーとは
薬局などで食事相談にのったり、雑誌やセミナーで薬膳の基礎知識や、薬膳の知恵を基にした食事アドバイス、身近な素材で作る家庭薬膳料理の紹介などをする仕事です。
日本には、薬膳に関する公的資格はありませんが、栄養士や薬剤師の資格があると就職に有利です。
薬膳アドバイザーになるには
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薬膳アドバイザーになるには、
1.専門学校などで薬膳について学び、各校が推奨する認定試験を受験し、合格後アドバイザーとしての活動を行います。
薬膳アドバイザー資格の取得には日本中医養学会の認可した教育施設で４０時間以上のカリキュラムの履修が必要です。
2.薬局に就職し、薬膳料理のアドバイスを行ったり、病院の食堂などに就職し、就学中に得た知識をもとに薬膳アドバイザーとして、薬膳を取り入れたメニュー作りの提案などを行うといった場合もあります。
薬膳アドバイザー関連項目
薬膳アドバイザー（薬膳師初級）
薬膳アドバイザー主催団体
NPO法人全日本薬膳食医情報協会 ●〒11-3-0033文京区本郷4丁目37番15号ブラウンハウス3階 ●03-5684-5661
薬膳アドバイザー受験資格
制限なし
薬膳アドバイザー受験費用
50,000円
薬膳アドバイザー試験時期
初級・中級・上級とも毎年春と秋の２度開催